Unser Marktstand in Basel in der Markthalle

Unser Marktstand mit baumgereiften Tropenfrüchten, Smoothies, Früchteschalen Trockenfrüchten und Superfoods in der alten Markthalle in Basel.

Wir sind jeden Freitag ab 10 bis 18h und Samstag von 10 bis 17h mit einem Marktstand in der Markthalle präsent.

Adresse:

Alte Markthalle
Steinentorberg 20, 4051 Basel.
 
Parken kann man direkt gegenüber 
im Parkhaus Elisabethen
Steinentorberg 5, 4051 Basel. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Camu-Camu ab Ende Januar wieder lieferbar!

Unser Bio Camu-Camu (Wildsammlung) aus dem Regenwald Perus können wir ab Ende Januar2014 wieder liefern.

Durch verschiedene Medienmitteilungen über die positiven Wirkungsstoffe von Camu-Camu in den letzten Wochen, wurden wir und auch unser Rohstofflieferant aus Peru durch die starke Nachfrage etwas überrascht, so dass wir nicht allen Kundenbestellungen nachkommen konnten.

Wir werden unseren Lagerbestand ab sofort erhöhen, um in Zukunft die Wartezeiten zu vermeiden!

100% authentisch, mit natürlichem Vitamin C und zahlreichen Antioxidantien zur Vitalisierung des Immunsystems und Stärkung der körperlichen Widerstandsfähigkeit.

Einzigartig in der Zusammensetzung und mit dem weltweit am höchsten natürlich vorkommenden Vitamin C-Gehalt in einer Pflanze stärkt Camu-Camu nicht nur das Immunsystem, sondern hilft auch bei der Umwandlung von Nahrung in Energie. Als antioxidatives Vitamin schützt es außerdem die Zellen vor der Zerstörung durch so genannte freie Radikale, die - hervorgerufen durch negative Umwelteinflüsse, Suchtmittel und falsche Ernährung - den Organismus permanent angreifen.

Weiterhin fördert es die Regeneration des Vitamin E und verbessert die Eisenaufnahme in das Blut. Da Vitamin C maßgeblich an der Bio-Synthese des Kollagens beteiligt ist, fördert es damit auch eine gesunde Haut, gesunde Zähne und den Knochenaufbau. Unser Camu-Camu Pulver wird ausschließlich aus frisch geernteten Früchten hergestellt und zeichnet sich durch seine besondere Güte und eine stets gleichbleibende Qualität aus. Zutaten: Camu-Camu Frucht mit max. 15% Vitamin C*. * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Frei von Trägerstoffen

Tropenfrüchte und Superfooods jetzt auch in der alten Markthalle in Basel

Marktstand mit exotischen frischen und reifen Tropenfrüchten der Saison sowie Trockenfrüchte, Fruchtsalate-Smoothie- und Raw/Superfoods in der neuen alten Markthalle in Basel jeden Freitag ab 10:00 bis 19:00 und Samstag von 10:00 bis 16:00 Uhr.
Passend zur Weihnachtszeit erhalten Sie auch verschiedene schön verpackte Geschenkkörbe und Geschenkideen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Die Markthalle Basel kehrt zurück zu ihren Wurzeln und wird wieder zur Markthalle. Schritt für Schritt wird die Kuppelebene mit Aktivitäten und Nutzungen rund ums Essen, Trinken und Geniessen weiterlesen....
 

Lieferstopp von frischen Tropenfrüchten an den Feiertagen!

Während und zwischen der Feiertage vom 24.12.2013 bis zum 03.01.2014, sind keine Lieferungen von frischen Tropenfrüchten möglich!

Ab Donnerstag, den 09.01.2014 liefern wir wieder wie gewohnt.

Degustation im Laden von Eva´s Appples!

Degustation von Superfoods und Tropenfrüchten im Laden von Eva´s Appples!

Vielen Dank an allen Besuchern für Ihren Einkauf und die interessanten Gespräche.

Wir werden die Degustationen im Eva's Apples nun regelmässig anbieten!

 

Teilnahme am Slow Food Market 2013 - Messe Zürich

Erfolgreiche Teilnahme am Slow Food Market.

Unser Messestand war bestückt mit einer grossen Auswahl an Superfoods, Trockenfrüchte und tropischen Früchten aus Kamerun.

Ausserdem konnten grüne und
frische Smoothies, Früchte-
spiesse sowie Fruchtsalate 
degustiert werden.
 
Wir bedanken uns bei allen Kunden für Ihren Besuch und die Interessanten Gespräche.

Nächstes Jahr sind wir wieder mit dabei!

Lebensmittel mit Vitamin C - Acerola und Camu-Camu

Lebensmittel mit Vitamin C

Welches sind die Lebensmittel mit Vitamin C, die regelmäßig und reichlich gegessen werden sollten, weil sie gute Lieferanten sind? Vor allem Obst und Gemüse!

Obst und Gemüse sind Lebensmittel mit Vitamin C, die einen natürlichen Gehalt des Vitamins aufweisen. Den höchsten Vitamin C-Gehalt finden Sie übrigens - neben Camu und Acerola Kirschen - bei den Wildfrüchten. Wenn Sie sich das Sammeln selbst nicht zutrauen, bekommen Sie gute Säfte, getrocknete Beeren oder andere Produkte im Handel.

In welchen Lebensmitteln ist Vitamin C und wie viel ist drin?
Nachfolgend finden Sie Aufstellung, in welchen Lebensmitteln reichlich Vitamin C enthalten ist und wo Sie beherzt zugreifen sollten. Die Werte beziehen sich auf 100 Gramm des jeweiligen Lebensmittels.

Lebensmittel mit mehr als 15.000 mg Vitamin C:

Die Camu-Camu Frucht aus dem peruanischen und brasilianischen Regenwald ist der Toplieferant von Vitamin C. Im Reifen Zustand beinhaltet Camu-Camu zwischen 2.000 und 3.000 mg Vitamin C, in getrockneter Form etwas das Zehnfache. 

Die Acerola Kirsche schlägt, an zweiter Stelle liegend, alle gewöhnlichen Lebensmittel immer noch um Längen, beinhaltet sie doch 15.000 mg Vtamin C auf 100 g Kirschen in getrockneter Form. 

An dritter  Stelle kommt dann die Hagebutte, die „nur noch “ 2.200 mg Vitamin C aufweist.

Lebensmittel mit mehr als 1.000 mg Vitamin C:
Hagebutte und Sanddorn (frisch, getrocknet oder als Konzentrat), Guaven- und Papayakonzentrat.

Lebensmittel zwischen 500 und 1.000 mg Vitamin C:
Pfeffer- und Paprikaschotenpulver oder getrocknete Schoten, schwarze Johannisbeeren (Konzentrat).

Lebensmittel zwischen 250 und 500 mg Vitamin C:
Broccoli, Blumenkohl und Grünkohl (getrocknet), Erdbeerkonzentrat, Sanddornbeere frisch, Guave, Cashewapfel und –birne sowie Baumstachelbeere, Kantalupe, Longane und Zuckermelone (getrocknet oder als Konzentrat).

Lebensmittel zwischen 100 und 250 mg Vitamin C:
Schwarze Johannisbeere, Pfefferschoten, Paprika, Rosenkohl, Grünkohl, Broccoli, Limettenkonzentrat, Brennessel, Petersilie, Stielmus/Mangold, Meerettich, Sprossenkohl, Rübenblatt.

Der Gehalt an Vitamin C in Lebensmitteln kann leicht schwanken, da es sich um Naturprodukte handelt. In unterschiedlichen Quellen finden Sie daher eventuell auch voneinander abweichende Angaben.

Fazit: Um eine gute Vitamin C-Versorgung zu haben, ernähren Sie sich am besten möglichst abwechslungsreich: Mit frischem Obst, knackigem Gemüse und zusätzlich öfters mal Rohkost sind Sie auf der sicheren Seite.